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古代的"食盒"，是古代盛放食物的重要器具。不过，"食盒"的重要性在"运送"食物，到了后期发展为"多功能"用具时也是因为其便于携带、容量大等特点。同时，古代的食盒也并不是一次性的，通常能用很长时间不坏，并且可以达到"传承"的效果。食盒的外观也从原来的简易到后来的"繁复"，渐渐发展成一种"身份的象征"。古时的士绅名流，出门访友，或参加诗社、文社的活动，与至交把酒言欢，常会事先准备一些肴食果品，作为助兴的下酒菜。每当文人士大夫出门踏青郊游，不像现在有外卖可以随时闪送，肚子饿了，便喊家仆从事前准备好的食盒里拿出酒菜。明崇祯 竹篾髹漆描金三撞八棱形食盒
食盒是专门盛放食物酒菜、便于携带行走的长形抬盒。有木、竹、珐琅、漆器等材质，其中又以木质的居多。尤其是紫檀、黄花梨、鸡翅木、酸枝等纹理细密、色泽光润的硬木，坚固而有韧性，制成的食盒耐磕碰，又具有一定的重量，在挑、提的时候不易晃荡。明晚期 黄花梨食盒
加之古时的家具多为榫卯结构，硬木在拼接、制作方面有着得天独厚的优势。做工精巧的硬木食盒，不仅可以做到滴水不漏，且能在外观上充分利用木料固有的纹理色泽，给人一种典雅庄重之感，既美观又实用。这个估计是古董中的古董了：青铜四龙纹食盒《儒林外史》第一回：“正存想间，只见远远的一个夯汉，挑了一担食盒来。”《中国近代反帝反封建历史歌谣选·宋景诗起义》：“家家户户都献礼，火腿板鸭送食盒。” 赵树理 《邪不压正》一：“这地方的风俗，送礼的食盒，不只光装能吃的东西，什么礼物都可以装食盒。”——这些都是文字所记载的食盒，可见食盒历史之悠久！清中期|掐丝珐琅食盒 (五件一套)这种无把手的估计就是电视剧里，常看到的古代女子包在美美的绣花布里，然后直接用手拎着的那种盒子，想想精致的绣花老布包裹着同样精致的饭盒，简直是还没开吃就已经醉了!清晚期|木胎大漆描金人物纹食盒古时的士绅名流，出门访友，或参加诗社、文社的活动，与至交把酒言欢，常会事先准备一些肴食果品，作为助兴的下酒菜。初春时节，文人士夫出门踏青郊游，也会携带酒菜食物以备野餐。食盒就是专门盛放食物酒菜、便于携带行走的长形抬盒，有木、竹、珐琅、漆器等材质，其中又以木质的居多。古画里的食盒：周文矩《文苑图》这个小巧精美，放现在也是实用性极高的：清|红木五彩点螺花鸟瑞兽食盒食盒的造型多为层式结构，由数格屉盘层叠组成，便于分隔盛放不同的食品。盒体的长宽大小不一，大者可达半人高，须由两人肩抬方能移动；小者如瓯，由人捧着即可行走。也有少部分食盒形如柜橱，外设两扇门，内里是分装各式食物的屉格。景泰蓝食盒清|漆器食盒清晚期|青花冰梅山水纹食盒清|竹雕大漆描金双层食盒古代食盒有木、竹、珐琅、漆器等材质，其中又以木质的居多。尤其是紫檀、黄花梨、鸡翅木、酸枝等纹理细密、色泽光润的硬木，坚固而有韧性，制成的食盒耐磕碰，又具有一定的重量，在挑、提的时候不易晃荡。清|剔红二龙戏珠食盒清|木镶螺钿食盒古代食盒的坚实材料加之古时工艺的榫卯结构，硬木在拼接、制作方面有着得天独厚的优势。做工精巧的硬木食盒，不仅可以做到滴水不漏，且能在外观上充分利用木料固有的纹理色泽，给人一种典雅庄重之感，既美观又实用。清|木胎大漆雕花卉纹食盒竹镂雕漆金食盒竹编“龙飞凤舞”提篮食盒清|黄花梨双层食盒清|宫廷食盒（碧玉）清末民初竹质手提食盒雍正|五彩龙凤瑞兽缠枝食盒清乾隆 大漆嵌螺钿三层食盒此器图绘因螺钿博巧而色彩纷呈，集人物、花卉景物于一器，为典型的乾隆时期嵌螺钿工艺特征。清光绪 大漆金字圆食盒描金漆器食盒清|大漆描金食盒清|朱漆描金八宝食盒七十年代|大漆食盒、果盒食盒三层，竹篾为胎，主要髹以黑、红、金三色漆，漆质坚密光亮。器呈八棱形，盒内活格髹以红漆，底部为八脚高圈足，造型古雅，设计独特，工艺水准高超。整体色彩华美，制作繁复精细。明晚期|黄花梨食盒该食盒以黄花梨木制成，尺寸较大，素面长方形，天盖地式。盒身较浅，下承四浅足，盖面光素，四壁开窗，内嵌铜纱罩，既可通风，又能阻绝蚊虫，设计巧妙。其开窗与明式家具常见的椭圆形或海棠形线条不同，形式独特，为素雅的食盒平添变化。木质纹理美观大方，包浆古旧，气息浑厚。明崇祯|竹篾髹漆描金三撞八棱形食盒这和我们现在带分割格的便当盒相似：民国|黄花梨食盒黄花梨食盒描金八卦纹食盒黄花梨雕八仙食盒红酸枝食盒红木嵌百宝食盒雕山水红漆食盒红酸枝八仙食盒大漆描金山水人物方食盒大漆食盒大漆食盒（一对）大漆描金人物故事纹圆食盒19世纪|花梨木食盒菱形黑漆食盒“可以似玉”、“红杏春意”食盒这么美估计是哪个大户人家之物再看看其他的食盒。美食需美器，食盒作为最初的运送食物的载体，运送了一代又一代的饮食文化，可以说是一步一步见证着饮食文化的蓬勃发展。食盒也曾跟随不同的食物发生过形态上的变化，比如放果脯的攒盒与盛汤的食盒就不同。所以，它承载了"食"文化。食盒中的"盒"与人的"合"同音，所以在古代，聘礼嫁妆一般都会用"盒"来装。送"食盒"，既是希望将来孩子们能够吃饱喝足，还能富富有余用食盒盛放，也是为了让儿女以后的生活和睦美满，一家人能够"合"。这其实就蕴含了古人的智慧和对儿女婚姻兴奋的美好愿望，一种祝福，一种精神寄托。食盒集聚多功能的时候，其实也借鉴了各种家具，这就是变相的为我国的家具文化增添色彩。食盒被发展为"文具盒"，文人墨客，就连上书塾、学堂的娃娃手里也会拎着食盒上学，食盒里就装着笔墨纸砚；文人墨客出去游玩注意仪表，会带着镜子，但是镜子容易碎，于是便镶在食盒上，就变成了"梳妆台"；有些出远门的，还会在里面放置衣物，这有了衣笼文化。民以食为天，食盒作为食物之载体，上至王侯将相，下至百姓布衣，从山珍海味、玉液琼浆，到粗茶淡饭、一日三餐，都有食盒的身影，可以这样说，小小的食盒，也曾经见证过历史的更替，世道的兴衰。随着时代的发展和变迁，这些食盒完全被方便快捷但并不环保的塑料袋和泡沫饭盒所取代，生活中的那一份用心也随之被时间所吞没。我们通过欣赏一组组古代食盒，目的不是展示古代富贵人家的奢靡生活，而是为我们当下日益注重的生活品质提供一种参考。古代人的食盒，每一件都是艺术品。
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